• ciastka z żurawiną

    Ciasteczka z żurawiną i białą czekoladą

    Bardzo lubię połączenie białej czekolady z żurawiną.

    Ciasteczka planowałam upiec jeszcze na Święta, ale było tyle innych słodkości w tym czasie, że odpuściłam. Były za to wczoraj „na niedzielę” i dziś są do porannej kawy. Szybkie w przygotowaniu, kruche, słodkie i smaczne :*

    Smacznego i miłego poniedziałku! 🙂

    Co potrzebujesz:

    • 1 szklanka suszonej żurawiny
    • 0,5 szklanki cukru pudru
    • 0,5 szklanki brązowego cukru
    • 1,5 szklanki mąki pszennej
    • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
    • 125 g masła
    • 1 jajko
    • 1 łyżka aromatu waniliowego lub rumowego (lub rum)
    • biała czekolada, 150 g