• dżem brzoskwiniowy

    Dżem brzoskwiniowy, z nutką wanilii

    Jeszcze jest ciepło, babie lato, ale powoli czas zacząć szykować się na chłodniejsze dni.

    „Zamknięcie” lata w słoiczku to dobry pomysł. Dziś na moim blogu dżem z brzoskwiń, prosto z wiejskiego straganu. Jesienią i zimą będzie świetnym dodatkiem do naleśników czy też bułeczek drożdżowych na śniadanie.

  • brzoskwinie

    Racuchy z brzoskwiniami

    Racuchy dla mnie to smak dzieciństwa. Mama zazwyczaj robiła je z jabłkami. 

    Brzoskwinie były dodatkiem tylko latem, zazwyczaj w lipcu, kiedy to drzewko obfitowało w te pyszne owoce. W tym roku początek wakacji spędzam we Wrocławiu, wiec mam okazję przygotować je z brzoskwiniami, prosto z naszego rodzinnego ogródka. Posypane dość solidnie cukrem pudrem, podane w towarzystwie kawy lub kakao, są naprawdę pysznym śniadaniem!