Na słodko

Lody brzoskwiniowe na patyku

Dla mnie najlepsze lody to te waniliowe lub czekoladowe, ewentualnie z dodatkiem karmelu lub malin. Mniam…

Ale dziś na moim blogu przepis na lody w wersji fit, brzoskwiniowe na patyku. Połączenie soczystych owoców, jogurtu oraz miodu.

lody brzoskwiniowe

Co potrzebujesz (6 szt.):

  • 5 dojrzałych brzoskwiń
  • 100 g jogurtu greckiego
  • 4 łyżki miodu
  • foremki do lodów, patyczki

Przygotowanie:

Brzoskwinie umyj, wyjmij pestki, pokrój na  ćwiartki. Ułóż w naczyniu żaroodpornym, polej miodem. Piec w temperaturze 200ºC przez około 20 minut, do miękkości. Z wystudzonych brzoskwiń zdjąć skórkę. Owoce zmiksować blenderem, dodać jogurt grecki oraz sok, powstały w naczyniu żaroodpornym. Przelać do pojemniczków na lody, zamocować patyczki i zamrozić.

Z brzoskwiń polecam również przygotowanie dżemu oraz racuszków.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.